5月17日，由省卫健委和省营养学会联合举办的2020年全民营养周暨“520”中国学生营养日主题宣传活动以长春市为主会场，在省内各地远程连线共同参与下拉开帷幕。

2020年全民营养周以“合理膳食 免疫基石”为传播主题，旨在集中普及合理膳食对增强免疫力的基石作用和相关知识技能，推广全民分餐制，推动国民健康饮食习惯的形成和巩固。省内多位知名营养学专家受邀录制视频，宣讲健康知识。吉林大学公共卫生学院教授谢林：“食物来源一般能提供均衡的营养素，只是维生素D是在日光照射下裸露的皮肤才能合成足量维生素D，现在户外活动的时间减少了，要适量的补充维生素D制剂。”

吉林工商学院烹饪教授高玉才：“分餐、分公筷、公勺从家庭做起，从每一餐，每顿饭做起，杜绝飞沫传染，从疫情中加强习惯的养成。”

未来一周，活动主办方将充分利用媒体、网络和视频讲座等手段展开宣传，并将着重落实好传播内容进社区、进乡村、进学校、进超市、进餐厅，让合理膳食成为民众的自觉行动。省卫健委食品安全标准与监测评估处副处长尤秀新：“通过科学引导百姓合理膳食，鼓励优质蛋白摄入，提高免疫力，巩固疫情防控成果。”

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